Licenciada en Derecho y Gestor Administrativo, con una amplia trayectoria profesional en el ámbito legal decide dar un giro en su ocupación para dedicarse al sector agroalimentario en un entorno rural, convirtiéndose en propietaria y gerente de la Quesería La Huertona, empresa cuya actividad principal es la fabricación artesanal de quesos en Benia de Onís.